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Philosophie

Als Weingut Gerharz-Hochthurn verarbeiten wir ausschließlich Trauben und Most aus eigenen Weinbergen. Alle Erzeugnisse werden in unserem Haus ausgebaut, gepflegt und abgefüllt. Unsere Ziele sind Qualität, Kundenzufriedenheit und umweltschonendes Arbeiten.

Wir legen großen Wert darauf unsere Trauben vollreif und gesund zu ernten, auch wenn unter dieser Qualitätsmaxime manchmal Ertragsverluste hingenommen werden müssen.

Ordentliche und saubere Arbeit ist die beste Voraussetzung für guten Wein: Durch schonendes Verarbeiten des Lesegutes wird Jahr für Jahr der Grundstein für unsere Weine gelegt. Die Jungweine reifen in traditionellen Holzfässern, sowie hochwertigen Edelstahlstanks. Abhängig vom Sortencharakter werden unsere einzelnen Weine in ihrer Stilistik unterstützt. Durch lange Hefelager werden die Weine feiner und runder in der Sensorik.

Wir garantieren für sortenreine, bukettreiche und bekömmliche Weine und bemühen uns stets auf Ihre Wünsche einzugehen.

Gerne verschicken wir Weine per Post in 3er, 6er, 12er und 18er Verpackungen.

Hier gibt´s unsere Weinkarte

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